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冬片蜒



「著蜒」之於我,有著不可抗拒的魅力,

深深地迷戀著著蜒的甜蜜滋味。

茶樹與自然生態的昆蟲,可以變化出各式各樣的著蜒茶味。

青心大冇、烏龍種等,不同的茶樹品種,不同的海拔與氣候,

不同的做法,時而烏龍、時而東美,依著師傅的手藝與眼光,偶爾炭焙溫火。



茶,
是自然做一半,人做一半,

茶湯是人與自然智慧交織誕生的結晶,

捧在手心裡,光芒熠熠。

雖是小小一口,卻是濃焠珍貴無比,

愛茶人的心頭肉啊!



今晚品嘗2018年冬片蜒

-來自一位令人景仰的前輩之手。


第一泡的甘蔗甜,是包裹在茶葉最外層焙火的迎賓香氣;

第二泡隱藏在茶葉裡的馥郁花香與蜜味,一出湯便隨著茶湯的熱氣,茵蘊撲鼻;

一層一層,隨著熱水,一泡泡逐地釋放。


今晚,與愛的家人,一同品嘗2018年的冬片蜒,非常滿足,非常幸福!

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